Ricette di cucina - Torta di mele della nonna - da Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi

Ingredienti:
- 100 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 140 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 kg di mele renette
Preparazione:
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all’articolo

Ricette di cucina - Uovo sbattuto (Zabaione)

Questo è un dolce davvero easy da fare ^^ poi dipende dai gusti
Ingredienti:
1 uovo
1 scodella
1 cucchiaio e poco più di marsala ( io di solito verso direttamente la bottiglia) indicativamente penso che 1 cucchiaio e mezzo possa non farvi ritirare la patente)
qualche cucchiaio di zucchero

Preparazione:
Allora nella scodella mettete la...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all’articolo

Ricette di cucina - Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Ingredienti
1 confezione di savoiardi
250gr di mascarpone
250ml di panna da montare fredda da frigor (io ho usato quella fresca)
Succo alle fragole
Fragole tagliate a fettine
1 cucchiaio di zucchero

Procedura:

Montare la panna.Aggiungere..

Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all’articolo

Ricette di cucina - Lasagne con peperoni e wurstel

bene ragazzi questa ricetta a parer mio è favolosa a sol pensarci mi viene l'acqualina in bocca
ci allontaniamo dalle classiche lasagne col ragu ed entriamo nel favoloso mondo dei peperoni e wustel.

gli ingredienti:

1 pacco di lasagne fresche

3 peperoni passati in padella e privati della pelle

2 mozzarelle

1 confezione di wurstel

Besciamella con 1 litro di latte, 50 gr burro, 50 gr farina 1 cucchiaino di sale e l'ingrediente
che caratterizza la besciamella(secondo me) un pizzico di noce moscata

Parmigiano grattugiato

per prima cosa occuparsi dei peperoni tagliarli a listerelle e..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Charlotte di panna montata

Ingredienti:

200 gr. di savoiardi
10 mandorle caramellate
50 gr. di cedro candito
1/2 litro di panna
40 gr. di zucchero

(per 6 presone)


Preparazione:
Foderare uno stampo da charlotte con i savoiardi, fino a..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Coppe all'ananas

Ingredienti:

6 fette di ananas sciroppato
250 gr. di mascarpone
zucchero a velo
rhum

(per 4 persone)


Preparazione:
Frullare 4 fette di ananas con..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Torta soffice di limone

Torta soffice di limone

Ingredienti:
Per la base
- 300 g di farina bianca tipo 00
- 150 g di burro morbido a pozzetti
- 1 uovo intero -2 tuorli
- 150 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere per dolci
- 120 g di marmellata di albicocche

Per il ripieno
- 170 g di farina bianca
- 30 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 200 gdi mandorle pelate
- 300 g di zucchero, semolato
- 30 g di buccia di limone, grattugiata
- 200 g di burro, morbido a pozzetti
- 5 uova, freschissime
- 110 g di succo di limone, spremuto fresco

Preparazione:

Preparare la base:
- Versare nel boccale tutti gli ingredienti per...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Pasta per pizza

Pasta per pizza

Ingredienti

200 g di farina Fibre Pan Farmo
120 g di farina Bi-Aglut
100 g di farina Glutafin
1 cubetto di lievito di birra fresco
30 g di olio extravergine
150 g di acqua
150 g di latte
1 cucchiaino abbondante di zucchero
sale q.b


Preparazione

Sciogliere il lievito in una ciotolina con..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Pasta di Zucchero al MarshMellow

le dosi indicate sono queste:
150 gr. di marshmallow(Sia quelli grandi e bianchi, sia quelli colorati)
330 gr. di zucchero a velo


Far sciogliere a bagnomaria i marshmallow insieme a 3/4 cucchiai di acqua. Una volta..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Torta alla frutta

Ingredienti:
- 1 Pan di Spagna, che puoi comprare in qualsiasi supermercato;
- mezzo litro di panna vegetale Hoplà;
- barattoli di frutta a sciroppata (consiglio uno misto, albicocche,ananas,pesche);
- 2 cucchiai di liquore, meglio se Cointreau o Alchermes;
- mezzo limone spremuto;
- buccia di arancia e buccia di limone;
- un cucchiaio di zucchero.

Preparazione:
Per prima cosa montare bene la panna vegetale, occhio però, se è naturale bisogna aggiungere lo zucchero, perciò consiglio la Hoplà che è già zuccherata . Di questa..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Kinder Pinguì

INGREDIENTI:
500gr. farina
500gr. zucchero
75gr. cacao amaro
400gr. ricotta
2 bicchieri di latte
3 bustine di pan degli angeli
1 fiala ess. di rum
500gr. di panna da montare
400gr. di nutella
zucchero a velo

PREPARAZIONE:
Mescolare ricotta e lo zucchero poi..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato sul forum

Ricette di cucina - Dolcetti al cioccolato

INGREDIENTI:

- 160 g zucchero
- 160 g burro
- 1 uovo intero
- 100 g cacao amaro in polvere
- decorazioni zuccherine e colorate

PREPARAZIONE:

lasciare ammorbidire il burro...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Torta Gelato

INGREDIENTI:
-100 gr di burro ammorbidito
-250 gr di biscotti (oro saia)
-2 cucchiai di zucchero
-gelato (io uso una vaschetta.. come gusto è preferibile quello alla frutta)

PREPARAZIONE:
Lasciate ammorbidire un po'..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reinderizzato all'articolo

Ricette di cucina - Spezzatino con patate

Ingredienti e dosi per 4 persone:
700 gr. polpa di vitello (scaramella, tenerone, reale, etc...), 600 gr. di patate medie, un bicchiere di vino bianco secco, una cipolla, un gambo di sedano, mezza carota, farina, (dado per brodo), olio, sale

Preparazione:
Tagliare la carne a tocchi grossi non meno di una..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Tronchetto di Natale

Ingredienti:
-Per la pasta biscotto:
3 uova
80 gr. di zucchero
80 gr. di fecola di patate
10 gr. di maizena
1 bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di lievito in polvere per dolci

-Crema per il ripieno:
1 uovo
1 cucchiaio di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cognac
400 gr. di crema di marroni

-Per la copertura:
200 gr. di cioccolato fondente
70 gr. di burro

Preparazione:

Montare a spuma 3 uova intere con 80 gr. di zucchero. Lavorare..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Risotto con spinaci e prosciutto cotto

per 4 persone serve:

- 300 g di riso
- 200 g di spinaci tritati surgelati
- una cipolla tritata
- 3 fettine di prosciutto cotto oppure prendete il fondo e lo fate a cubetti
- 2 cucchiai di grana padano grattuggiato
- un litro di brodo
- olio extravergine di oliva
- burro
- sale

Preparazione:
Far stufare la cipolla in 2 cucchiai di brodo e un..
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Frollini con gocce di cioccolato

Gli ingredienti:

250 g di farina;
150 g di gocce di cioccolato;
100 g di zucchero;
125 g di burro;
40 g di cacao;
2 tuorli;
1/2 bustina di lievito in polvere;
sale;


preparazione:

fate ammorbidire il burro, tagliato a pezzetti e...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Conchiglie in crema ai fiori di zucca

visto ke si sta avvicinando halloween (sto coso va a 3000)
ci vuole qualke ricetta x questa festivitaaaaaaaaaaaaa
penso ke sia facile cmq...

gli ingredienti
# 300 gr. di conchiglie
# 300 gr. di fiori di zucca
# 1 bustina di zafferano
# 1 cipolla
# 1/2 bicchiere di latte
# 1 tuorlo d'uovo
# parmigiano grattugiato
# sale e pepe
# olio d'oliva

Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Crocchette di patate

Bene incominciamo con una cosa molto semplice un contorno che accompagna molto volentieri un secondo piatto ecco gli ingredienti x sei persone:

700 gr. di patate - una mozzarella - 2 uova - 60 gr di parmigiano - noce moscata - pan grattato q.b. - farina q.b. - olio per friggere - prezzemolo - sale e pepe.

Preparazione:

1. Lessa le patate (30 min. circa) e...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo

Ricette di cucina - Dolce al Mars

Per le amanti del mars(sapete la barretta di cioccolato ripiena di caramello):
E' semplicissima:
Ingredienti:
-5 mars di cioccolata
-150 gr di burro
-200 gr di riso soffiato
Preparazione:
Fate sciogliere a bagnomaria i...
Per proseguire la ricetta clicca qui e verrai reindirizzato all'articolo