Ingredienti per i churros:
- 235 gr di acqua
- 130 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 75 gr di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia
- olio di arachidi q.b.
- pepe q.b.
Ingredienti per la salsa al cioccolato:
- 125 gr di panna
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- peperoncino q.b.
- 170gr di cioccolato fondente
- cannella q.b.
- 4 cucchiai di burro.
Preparazione:
Mescolare in un pentolino acqua,...
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