Ricette di cucina - Torta soffice di limone

Torta soffice di limone

Ingredienti:
Per la base
- 300 g di farina bianca tipo 00
- 150 g di burro morbido a pozzetti
- 1 uovo intero -2 tuorli
- 150 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere per dolci
- 120 g di marmellata di albicocche

Per il ripieno
- 170 g di farina bianca
- 30 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 200 gdi mandorle pelate
- 300 g di zucchero, semolato
- 30 g di buccia di limone, grattugiata
- 200 g di burro, morbido a pozzetti
- 5 uova, freschissime
- 110 g di succo di limone, spremuto fresco

Preparazione:

Preparare la base:
- Versare nel boccale tutti gli ingredienti per...
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